Attrezzatura ristoranti a La Spezia
Asel One è un punto di riferimento per la vendita e l’assistenza pre e post vendita di attrezzature e macchine alimentari professionali per ristoranti e attività ristorative in genere, come pizzerie, pasticcerie, bar, hotel e panetterie.
Il suo staff esperto seleziona prodotti e attrezzature professionali di qualità delle migliori marche. Il territorio di riferimento è la provincia di La Spezia, la Lunigiana e i territori in provincia di Massa e Carrara.
Per garantire un servizio impeccabile, in un ristorante è fondamentale utilizzare strumentazioni di qualità elevata, innovative e all’avanguardia, che rendano il lavoro quotidiano dell’operatore semplice, rapido e al tempo stesso anche sicuro.
Inoltre, grazie ai propri partner, la Asel One progetta e realizza anche vari modelli di cucine e laboratori per ristoranti, pizzerie e gastronomie, progettati per qualunque esigenza di spazio e totalmente personalizzabili negli elementi e nelle finiture.
Quali sono le principali attrezzature per ristoranti
- armadi frigo
- abbattitori di temperatura
- celle frigorifere
- affettatrici
- tavoli e scaffali inox
- softcooker
- cappe di aspirazione
- friggitrici
- carrelli di servizio
- confezionatrici e sottovuoto
- fry top
- mixer ad immersione
- fabbricatori di ghiaccio
Frigoriferi professionali La Spezia
I frigoriferi professionali per ristoranti, chiamati “armadi frigo”, sono dei frigoriferi verticali con una o più porte.
Gli armadi frigoriferi dei ristoranti devono garantire prestazioni elevate, per mantenere intatta ed inalterata la composizione organolettica di tutti gli ingredienti delle varie preparazioni offerte.
Di solito, i frigoriferi professionali per ristoranti sono in acciaio INOX, un materiale che si contraddistingue per le sue peculiarità di igiene, durabilità e facilità di pulizia e manutenzione.
Esistono varie tipologie di armadi frigo:
- a temperatura positiva, negativa o combinata
- con funzione di conservazione o di congelamento
- con porte cieche oppure a vetri
- con sistema di refrigerazione statica, ventilata o roll bond
Per venire incontro alle più svariate esigenze della propria clientela a La Spezia e provincia, oltre che nei territori in provincia di Massa e Carrara, Asel One propone un vasto assortimento di armadi frigoriferi altamente efficaci con sistemi di funzionamento differenti.
Il nostro personale specializzato è a disposizione per consigliare la soluzione migliore e più adatta per le esigenze e le necessità di ogni attività commerciale.
Abbattitori di temperatura La Spezia
Questo strumento riesce ad “abbattere” la temperatura del cibo fino a fargli raggiungere i 3°C, bloccando così la proliferazione dei batteri. Si tratta di un particolare trattamento che permette di prolungare la freschezza degli alimenti, evitando così di dover buttare avanzi.
Gli abbattitori termici professionali mantengono intatte le proprietà organolettiche dei vari prodotti, senza andare ad alterare né il gusto né i valori nutrizionali.
Esistono vari tipi di abbattitori professionali: da appoggio, ad incasso oppure a libera installazione.
Gli abbattitori di temperatura più moderni e innovativi includono una serie di programmi e funzionalità aggiuntive. Alcuni modelli, ad esempio, permettono di cuocere ogni tipo di alimento a bassa temperatura, altri ancora sono provvisti di una funzione tramite la quale avviene il raffreddamento rapido delle bevande.
Asel One, a La Spezia, fornisce numerose tipologie di abbattitori di temperatura, proponendosi a commercianti, esercenti, ristoratori e a chiunque operi nella piccola e grande distribuzione alimentare quale partner di fiducia su cui poter sempre contare.
Tavoli da lavoro La Spezia
I tavoli da lavoro professionali proposti da Asel One sono tutti realizzati in acciaio INOX, un materiale resistente, duraturo e altamente igienico.
Le strutture portanti dei tavoli da lavoro professionali selezionati dalla Asel One presentano una struttura portante in acciaio Inox AISI 304 con finitura scotch brite e acciaio Inox AISI 430 con finitura scotch brite. Sono tutti realizzati nel pieno rispetto delle normative di prodotto relative a parametri quali igienicità, pulizia e sicurezza.
I tavoli da lavoro costituiscono un elemento essenziale per chiunque operi nel campo della ristorazione: devono garantire praticità d’utilizzo, così come anche facilità di pulizia.
Asel One offre varie proposte di tavoli da lavoro professionali, di varie dimensioni, così da rispondere a qualsiasi tipo di esigenza, anche di spazio.
